Начин на приготвяне
Овкусете пържолите с черен пипер и сол, оваляйте ги галета, след това в яйце. Изпържете ги в сгорещено олио.
Поставете ги в тавичка, отгоре наредете шунката, нарязани гъби и всичко се поръсва с настърган кашкавал.
Запечете в загрята фурна до готовност.
