Начин на приготвяне
Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути на среден огън в загрятото олио. Маслините се режат на кръгчета. Брашното се смесва с бакпулвера, содата и солта.
В средата се оформя кладенче и се добавят бирата, яйцето, запържените зеленчуци, нарязаните маслини и джодженът.
Замесва се гладко тесто, което се прехвърля в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Запича се в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност.
