Начин на приготвяне
Ябълките се обелват и се режат на тънки резени. Галетата се запича на сух тиган до златисто при непрекъснато бъркане.
Маслото се разтопява. В гювечета се разпределят по малко ябълките, поливат се с мед, поръсват се с канела и галета. Отгоре се слага нов слой ябълки и се полива с мед, поръсва се с канела и галета.
Последният слой се полива с разтопено масло и гювечетата се похлупват с капачета.
Слагат се в студена фурна, която се загрява на 200 градуса и гювечетата се пекат 1 час и 20 минути. Сервират се топли.
Коментари