Начин на приготвяне
Костилките на вишните се отстраняват.
Виното се смесва със захарта, добавя се канелата, анасонът и вишните.
Вари се на бавен огън, докато не се посгъсти малко. Охлажда се, канелата и анасонът се махат.
Рикотата се разпределя в купички и се полива със сиропа.
