Начин на приготвяне
Сварете киноата в подсолена вода за 10-15 минути. Смесете зехтина, сока от двата лайма, кимиона, люспите лют пипер и 1 ч.л. сол. Прибавете към сварената киноа чери доматките, боба и зеления лук.
Сипете отгоре пикантния дресинг, разбъркайте добре и поръсете с кориандъра. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте веднага или оставете да се охлади.