Начин на приготвяне
Кората на лимоните се настъргва, сокът се изцежда. В половината зехтин се запържват пилешките гърди и се добавя настърганата кора на лимоните.
В останалия зехтин се запържва лещата, залива се със сока на лимоните и се поръсва с риган и сол.
В чиния за сервиране се сипва готовата леща и върху нея се нареждат пилешките гърди.
