Начин на приготвяне
Краставичките се отцеждат от сока и се нарязват на ленти. Колбасът също се нарязва на парчета.
Пилешките гърди се срязват през средата и се отварят като джоб. Пълним с краставички и колбас, затварят се с клечки за зъби. Поръсваме със сол и черен пипер, а отгоре - с разтопено масло и червен пипер.
В тава, намазана обилно с олио, поставяме пълните пилешки гърди. Завиваме с алуминиево фолио и печем за 40-50 минути, като малко преди готовност фолиото се сваля и се запича още малко - до зачервяване.
Поднасяме със салата според сезона!
Коментари