Начин на приготвяне
Изплакнете киноата със студена вода, след което сварете до готовност в около 1 ч.ч. вряла подсолена вода.
Изплакнете сварената киноа със студена вода и отцедете добре.
Смесете със ситно нарязаните лук, пресования чесън, наситнените домати и каперсите.
Подправете и разбъркайте добре. Оставете за 30 минути в хладилник, след което поднесете, поръсена със ситно нарязан магданоз.