Начин на приготвяне
Кората на портокала се настъргва, сокът се изцежда. Тиквата се нарязва на кубчета.
Добавя се захарта, медът, канелата, кората и сока на портокала.
Сместа се разбърква, добавят се стафидите, брашното и бакпулвера.
Тестото се излива във форма, постлана с хартия за печене, и се пече 1 час на 180 градуса.
