Начин на приготвяне
Почистете спанака, махнете дръжките му и го накъсайте на парченца. Нарежете на кубчета ябълките и ги напръскайте с малко лимонов сок, за да не потъмнеят.
Лукът и беконът се нарязват на ситно. Задушете ги със зехтина в тиган.
Добавете оцет и разбърквайте още 2-3 минути, свалете от огъня и оставете сместа да се охлади.
Нарежете хляба на кубчета, поръсете ги с разтопеното масло и ги запечете във фурната за 10-тина минути.
В голяма купа сложете спанака, ябълките и сместа с бекона. Отгоре поръсете с настъргания пармезан, поръсете с орехи или с препечените кубчета хляб.
