Начин на приготвяне
Белтъкът се разбива, но без да се прави гъст сняг. Тестото се разточва леко, нарязва се на квадрати и се намазва с белтъка.
Поръсва се със захар. Оставя се за 30 минути в хладилника.
Пече се 10 минути на 200 градуса. Вади се и се оставя да се охлади.
Сметаната се разбива с пудрата захар и уискито и се оставя в хладилника.
Върху всяко парче тесто се слага от крема, по една черешка и се украсява с листенце мента.
