Начин на приготвяне
Авокадото се разрязва на две, костилката се отстранява и се изгребва меката част.
Краставицата се обелва и се нарязва. Копърът и ментата се режат на ситно. Добавя се руколата, авокадото, краставицата, нарязаната на ситно люта чушка и нарязаният чесън.
Сместа се пасира. Добавя се течната сметана, прясното мляко, олиото и ледът.
Всичко се разбива с блендер, добавя се сол и се сервира.
