Начин на приготвяне
Млякото се смесва със захарта и се оставя да кипне. На тънка струйка се добавя предварително размитото в малко вода нишесте. Оставя се да кипи 2 минути и се сваля от котлона.
След като кремът поизстине, се добавя маслото и ванилията и всичко се разбърква.
Оставя се да се охлади за половин час в хладилника.
Ягодите се почистват, разрязват се на две по дължина. В десертни чаши или купички се слага по една бишкотка, добавят се ягодите и се заливат с крема.
