Начин на приготвяне
За да направите кашу соса пасирайте ядките и ги сложете заедно с останалите продукти за соса в тиган.
Гответе 4-5 минути като разбърквате непрекъснато. Пилешките резени се смесват с кърито и се нанизват на шишчета. Запечете ги до готовност.
Щом месото се охлади, махнете месото от шишчетата и го разпределете в арабските питки. Сложете на тоста и запечете за 1-2 минути. Сервирайте питките с кориандър и соса от кашу.
