Начин на приготвяне
Сложете кафето в горещата вода, добавете захарта и загрейте леко, докато захарта се абсорбира. Оставете да се охлади и добавете уискито.
Разтопете шоколада с половината сметана на водна баня. Махнете от котлона и смесете с киселото мляко и оставащата сметана.
В правоъгълна форма изсипете тънък слой от шоколадовата смес. Смесете една трета от бисквитите в кафето и изсипете отгоре върху слоя шоколад.
Сипете отгоре от шоколада, след това сипете оставащите бисквити, натопени в кафе и редувайте така до изчерпване на количествата, като завършите с шоколад. Охладете за 3-4 часа и сервирайте.
