Начин на приготвяне
Балсамовият оцет се смесва с ментата, солта и зехтина, от който се отделя половин чаена лъжичка настрана.
С остатъка от зехтина се запържват кедровите ядки за 2 минути при непрекъснато бъркане.
Тиквичките се режат на много тънки ленти, най-лесно това става с белачка за зеленчуци.
Поливат се с дресинга и се разтърсват, за да попие сместа в зеленчуците.
Оставят се за 30 минути в хладилника. Сервират се, поръсени с кедрови ядки.
