Начин на приготвяне
Кашкавалът се настъргва на едрото ренде. Кедровите ядки се счукват на ситно. Босилекът се нарязва на ситно.
Кашкавалът се смесва с кедровите ядки, нарязания босилек и сметаната. Добавя се солта и всичко се разбърква много добре.
Тиквичките се измиват добре, подсушават се и се режат на две по дължина.
Редят се в тава, намазана с масло, като се слагат с разрязаната част на горе. Сосът се излива върху тиквичките. Тавата се покрива с фолио и тиквичките се пекат 20 минути на 200 градуса.
