Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пиле балти с подправки

Пиле балти с подправки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пиле балти с подправки1 / 2
01/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Пиле с омагьосващ вкус и аромат"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • джинджифил - 2.5 см корен
  • чесън - 9 скилидки
  • олио - 2 с.л.
  • пилешки бутчета - 8 бр. обезкостени
  • кимион - 1 ч.л.
  • канела - 1 пръчка
  • кардамон - 8 шушулки
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • люти чушки - 1 ч.л. сушени
  • домати - 400 г
  • бульон - 600 мл пилешки
  • кориандър
  • бадеми - 25 г люспи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно лука, джинджифила и чесъна. Загрейте олиото и запържете пилешкото месо, след 5 минути добавете и сместа с лука.

Добавете подправките и лютата чушка, а след една минута добавете доматите и бульона.

Кипнете сместа, сложете капак и задушете за 30 минути. Нарежете кориандъра и овкусете ястието. Поръсете с бадеми и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: