Начин на приготвяне
Нарежете бекона на тънки филийки, а мидите отцедете от соса.
Чесънът направете на тънки пръчици. Във всяка филийка бекон се увива по 1 мида и по малко чесън.
Продуктите се фиксират с клечки за зъби и се пържат за няколко минути на маслена баня.
Отцеждат се от излишната мазнина и се поднасят гарнирани с маслини, пресен копър и резени лимон.