Пудинг с извара и сметана

Пудинг с извара и сметана

MarianaMariana
Джедай
561
824
2k
Пудинг с извара и сметана1 / 2
19/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Време ли е за пудинг?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете изварата в тензух и притиснете между две дъски, за да се отцеди излишната суроватка.

След това я прекарайте през едро сито, добавете към нея 20 г масло, сметаната и жълтъците на яйцата.

Посолете и разбъркайте много добре. Добавете постепенно белтъците, разбити на сняг, а след това и двата вида брашно.

Изсипете получената смес в предварително намаслена и поръсена с галета форма за пудинг. Печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 20-25 минути или до суха клечка.

Поднесете пудинга със сметана или сладолед.

Рейтинг

5 1
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: