Начин на приготвяне
Нарязан на тънко, този южняшки кейк идеално се съчетава със свежи ягоди или череши, с бита домашна сметана или просто с чаша разкошно десертно вино.
1. Разбийте яйцата /ако нямате миксер, може и с пасатор/, добавете разтопеното масло със захарта. Добавете прясното мляко.
2. Смесете сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол.
3. Към течните съставки добавете сухите. Бъркайте до получаване на гладка смес.
4. Прибавете 3 с.л. лим. сок и настърганата кора от 1 лимон.
5. Печете в тава с хартия за печене, намазана с масло, в предварителни загрята на 150 градуса фурна за 1 час.
Коментари