Начин на приготвяне
Бобът се отцежда от сока в консервата. Сметаната се смесва с копъра и горчицата.
Картофите, патладжанът и тиквичката се обелват. Чушката, картофите, тиквичката и патладжанът се режат на едри парчета.
Чесънът се намачква леко. В тавичка, намазана със зехтин, се слагат зеленчуците, добавя се чесънът и фасулът, сместа леко се разбърква и се посолява.
Покрива се със сметановата смес и се поръсва с настъргания кашкавал. Пече се 25 минути на 200 градуса.
