Начин на приготвяне
Пригответе форма за печене и я застелете с хартия. Накиснете желатина във водата и ги загрейте за 40 секунди в микровълнова. Оставете да се охлади, добавете захарта и смесете с червеното вино.
Изсипете върху формата за печене и оставете да се охлади. Добавете размразените и почистени горски плодове. Оставете да се охлади.
За да направите крема, разбийте сметаната, крема сиренето, двата вида кори. Смесете с яйцето захарта и лимоновия сок и варете на водна баня. Махнете от котлона.
Разтворете желатина във водата и смесете с горната част. Изсипете върху плодовото желе и оставете чийзкейка да се охлади за няколко часа.
