Начин на приготвяне
Виното се излива в тенджерка, добавя се пудрата захар и сместа се загрява на бавен огън, докато се разтвори напълно пудрата захар.
Кайсиите се разрязват на половинки, костилките се отстраняват. Половинките кайсии се добавят към виното и се задушават под капак на бавен огън 15 минути.
Вадят се с решетъчна лъжица и се оставят да се охладят.
Сиропът се загрява на силен огън и се вари 10 минути под капак.
Десертът се сервира, като сладоледът се разпределя в купички, отгоре се слагат половинки кайсии и се заливат със сиропа.
