Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с миксер до получаването на твърд сняг. Смесете маскарпонето, ванилията, ваниловата захар и жълтъците, разбийте с миксер.
Прибавете към белтъците и разбъркайте. Сипете няколко лъжици на дъното на форма.
Смесете заедно кафето с ликьора. Топвайте всяка бишкота в кафето и редете в тавата. Щом направите един ред, сипете част от сместа с маскарпонето.
Редувайте така до изчерпване на количествата, като завършите с маскарпоне.
Поръсете с какаото, покрийте и охладете за 1 нощ. Преди сервиране поръсете с настърган шоколад.
