Начин на приготвяне
Бутер тестото се разточва леко и се реже на квадрати.
Боровинките се смесват с нишестето, нрязания на кубчета захаросан ананас и захарта. Сместа се разбърква внимателно.
Във всеки квадрат се слага по малко от плънката, похлупва се и краищата се защипват. Баничките се намазват с разбито яйце и се пекат 10-12 минути на 200 градуса.
Сервират се студени или топли, като се поливат с мед.