Начин на приготвяне
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се добавят по едно яйцата, като постоянно се разбъркват.
Фурмите се пасират и се добавят към яйчената смес. Добавят се бадемите и медът и всичко се разбърква добре.
Тестото се излива в тава, постлана с хартия за печене. Сливите се измиват, разрязват се на половинки и костилките се отстраняват.
Плодовете се режат на тънки резенчета и се слагат в тестото, така че да потънат в него. Тавата се покрива с фолио. Пече се 20 минути на 180 градуса, след това фолиото се маха и франжипанът се пече още 20 минути.
Сервира се охладен.
Коментари