Начин на приготвяне
Смесете лимоновия сок с подправките и меда и намажете с маринатата пилешкото. Оставете да престои в съд с капак за 60 минути.
Загрейте маслото и 2 с.л. олио и запържете от всички страни подбедриците.
Извадете ги от тигана и сложете вътре по-едро нарязаните зеленчуци, за да се запържат за няколко минути. Посолете ги и ги поръсете с малко пипер по желание и върнете вътре между тях бутчетата.
Сложете съда в загряна на 180 градуса фурна и запечете за около 20-30 минути.
