Начин на приготвяне
Накиснете стафидите предварително в рома. Натрошете шоколада на ситни парченца и объркайте към леко разтопения сладолед заедно с набъбналите стафиди.
Сложете пласт прозрачно фолио в подходяща купа. Покрийте стените и дъното с парчета шоколадово руло и сипете сладоледа вътре. Загладете и отгоре покрийте отново с пласт руло.
Сложете шарлотата във фризера за няколко часа. При поднасяне оставете съда да престои на стайна температура известно време, след което обърнете сладкиша в подходящ поднос и махнете фолиото.
