Начин на приготвяне
Смесете ситно нарязания магданоз с настърганата лимонова кора и нарязания чесън. Разбъркайте добре.
По желание може да овкусите соса с малко черен пипер.
Сосът гремолата се сервира с печени меса, спагети, а свежият лимонов аромат допълва много добре рибни ястия.
В италианската кухня традиционно се използва за подправка на осо буко.
