Начин на приготвяне
В купа смесете водата, брашното, яйцето, солта и бакпулвера. Разбъркайте добре. Нарежете лука и го разделете на кръгчета.
Загрейте много добре олиото, топвайте лука в панировката и го изпържете до получаването на приятен златист цвят.
Отцедете на кухненска хартия и поднесете веднага като гарнитура или предястие.
Хрупкавият пържен лук е готов.
