Начин на приготвяне
Загрейте олиото и маслото в тенджера, добавете нарязаното пиле и го запържете за няколко минути.
Прибавете лука, чесъна, джинджифила, канелата, доматите и подправките. Намалете огъня и задушете за 1 час.
Прехвърлете пилето в чиния, увеличете котлона и продължете да задушавате соса.
Прибавете меда и гответе още 1 минута, върнете пилето и гответе още 2-3 минути.
Запечете на сух тиган сусама и бадемите, поръсете пилето и сервирайте.
