Компот от дюли и ябълки

Подберете здрави, добре узрели дюли и свежи ябълки, които да не са прекалено меки. Измийте хубаво плодовете и ги почистете от семенната им част.

След това нарежете дюлите на дребни парченца, а ябълките - на по-едри. Напълнете бурканите с надребнените плодове по ваше усмотрение и добавете захарта. По желание прибавете и по 1-2 зрънца карамфил.

Допълнете бурканите с вода, поставете капачки и ги запечатайте. Стерилизирайте бурканите тридесетина минути. След като се охладят, ги обърнете с капачките надолу.