Начин на приготвяне
Райските ябълки се режат на резенчета, семките се махат. Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда.
Водата се смесва със захарта, джинджифила и лимоновата кора.
Сместа се кипва на слаб огън и се вари 10 минути. Прецежда се сиропът, добавя се лимоновият сок и виното.
С тази смес се заливат резенчетата райски ябълки и се оставя за 3 часа под капак. Сервира се в стъклени купички.
Коментари