Руло с ябълки и дюли

ЛюдмилаЛюдмила
Иноватор
5096k1k2k5
Руло с ябълки и дюли
Снимка: Людмила
1 / 6
11/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8
"Уникално есенно руло с дъх на зрели дюли и ябълки...любимо на всички"

Необходими Продукти

  • За пълнежа
  • ябълки - 2 средно големи
  • дюля - 1
  • канела - 1 к.л.
  • захар - 2 с.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • За тестото
  • яйца - 5
  • захар - 12 с.л.
  • брашно - 20 с.л.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилова захар - 1
  • ванилия - 1 прахче
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Много лесно и чудно руло за десерт или за хапване по всяко време на деня.

Как да го приготвим?

За пълнежа: Първо, настъргваме плодовете на едро ренде, смесваме ги със лимоновия сок, захарта, канелата. Мажем леко с меко масло един лист хартия за печене, постлан в тавата на фурната и отгоре разпределяме плодовия пълнеж.

Приготвяме си тестото за рулото, като разбиваме яйцата със захарта, след това добавяме ванилия, следва бакпулвер, с негова помощ захарта се топи бързо и не се налага да се разбиват дълго яйцата.

След това слагаме брашното и бъркаме. Готовото тесто изсипваме върху плодовете, ако се налага заравняваме. Печем в предварително загрята на 180 °C фурна. При мен около 15/20 минути до суха клечка и приятен загар.

Изваждаме готовия пандишпан, което ухае вълшебно.

И за мен следва най-трудната част. Да го прехвърлим върху хартия за печене, поръсена с пудра захар, трябва да го обърнем върху нея, в снимките съм показала подробно.

Навиваме го топло и го оставяме с хартията, а аз под нея бях сложила и кърпа, завих го и с нея и го оставих да се охлади.

След това го развих и отново поръсих обилно със пудра захар. Сложих пълнежа и завих финално сладкото руло с ябълки и дюли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: