Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета и заедно със ситно нарязаната целина поставете в подходящ съд.
Залейте с вода, колкото да покриете зеленчуците и кипнете. Варете на тих огън до омекване на картофите, след което добавете натрошеното сирене и пасирайте.
Овкусете пюрето със сол и черен пипер на вкус, добавете маслото и разбъркайте добре.
Сервирайте го, докато е топло като гарнитура за печени меса.
