Начин на приготвяне
Омесете каймата с яйцата, ситно нарязания лук и подправките. В отделен съд угасете содата в киселото мляко, разбъркано с галетата.
Оставете да кипне и добавете към каймата. Премесете отново и приберете поне за 30 минути в хладилник.
С намазнени ръце оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещено олио.
Поднесете със салата по избор.
Пухкавите домашни кюфтета са много вкусни.
Коментари
Това са най-вкусните кюфтенца които съм правила.