Начин на приготвяне
Измийте тиквичките и ги разполовете. Издълбайте вътрешността им, така че да получите своеобразни лодки.
Нарежете на ситно лука и шунката, след което ги оставете да се задушат заедно с ориза, подправките, зелениите и 2 с.л. от доматеното пюре.
Когато продуктите поомекнат, можете да ги отдръпнете от огъня.
С получената плънка напълнете тиквичките и ги подредете в тава. Долейте смес от бирата и останалото количество доматено пюре.
Пъхнете в ястието в печката и печете на умерена фурна, докато доматеният сос се сгъсти. Накрая поръсете с кашкавал и допечете.
Коментари