Начин на приготвяне
Смесете в голяма купа киселото мляко и содата. Разбъркайте добре и прибавете двата вида брашно, кафявата захар, зехтина, кокоса, стафидите и бадемите.
Размесете всичко, така че да се получи смес за кекс. Изсипете я в намаслена и набрашнена форма за кекс или тава.
Печете на умерена фурна към 40-50 минути. По желание можете да поднесете готовия кекс с пудра захар.
