Начин на приготвяне
Пържолите се слагат на удобен плот и се начукват. След това се наръсват от двете страни с изброените подправки.
Приготвя се марината от нарязан на кръгчета лук, счукани скилидки чесън и останалите подправки.
Пържолите се поставят в дълбок съд и се покриват с марината. Съдът се затваря с похлупак.
Прибира се в хладилника за 4 часа, като е добре от време на време продуктите да се разбъркват.
Овкусените пържоли се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато придобият желаната от вас коричка.