Начин на приготвяне
Свинското месо се нарязва на филии и се начуква. Натърква се в марината от посочените продукти и се оставя в хладилника за 3-4 часа.
След това се овалва в галета и се нарежда в намазнена тавичка.
Отгоре се подреждат колелца лук. Поръсва се с още подправки и се пече на силна фурна до пълна готовност.
