Начин на приготвяне
Нарежете свинското на късове и го потопете в марината от посочените продукти. Остaвете го да престои така 3 часа, като от време на време разбърквате.
След това извадете месото /но не изхвърляйте маринатата/ и го запържете леко в зехтин. Измийте броколите, накъсайте ги на розички и ги пуснете във вряща вода за 3 минути. Извадете ги и ги измийте с ледена вода.
Отцедете от течността и прехвърлете в намаслена тава. Добавете месото и разбъркайте. Полейте с маринатата и пъхнете яденето в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете, докато всички съставки се сготвят.
