Начин на приготвяне
Начукваме котлетите поставени в найлонов плик. Така предпазваме и себе си и кухнята от случайно хвръкване на парченца месо.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус. Оставяме да отлежат за около час на студено.
Загряваме грил тигана и поставяме котлетите в него. След 3-4 минути обръщаме.
Повтаряме след още 3-4 минути за по 2 минути от всяка страна.
Мазнината от котлените придава приятен загар, а ребрата на грил тигана правят котлетите по-атрактивни.
Коментари