Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Ориз на Фурна»Пилешки сърчица с ориз на фурна

Пилешки сърчица с ориз на фурна

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пилешки сърчица с ориз на фурна1 / 2
12/11/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6-8
"Превъзходна вкусотия! Само за ценители !"

Необходими Продукти

  • карантия - 1 кг пилешки сърчица
  • ориз - 2 ч.ч.
  • лук - 1 глава стар или връзка пресен
  • гъби - 5 - 6 печурки
  • червени чушки - 1 брой, нарязана на ленти
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус + други подправки по желание
  • за заливката
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 2 броя
  • сода - 1 к.л.
  • сол - 1 щипка
  • брашно - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме сърчицата в около 1.5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука, чушките, гъбите и ориза в тиган за около 10 минути и овкусяваме с подправки по желание.

Смесваме всичко в тава заедно с течността от сърчицата и печем във фурна за около 30-40 минути, докато изври водата.

След това поливаме с приготвената заливка и печем още 10-тина минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
55
43
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Monika Ivanova
Monika Ivanova
сърца на фурна според мен се спичат много...
06.05.2016 13:33
1