Начин на приготвяне
Почистената и измита риба се посолява отвън и отвътре. Загрява се сух тефлонов тиган и се пържи от двете страни за по около минута.
Прехвърля се в тавичка постлана с хартия за печене и се допича на загрята фурна при функция грил за 10 мин. Поднася се гарнирана с лимон и салата.
