Начин на приготвяне
Маслото се залива с вряла вода в купичка и се разбърква. Корите за баница се разделят и мажат една по една.
Всяка кора се намазва първо до половината, прегъва се и пак се маже със сместа от маслото и водата. Поръсва се с натрошено сирене. Двата срещуположни края се подгъват и кората се навива на рулце.
Нареждат се в тавичка с незалепващо покритие на разстояние една от друга. Отгоре се намазват с останалата течност от масло и вода. Пекат се в затоплена на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Коментари