Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме лука, без да сваляме всички люспи.
Печем необелените глави лук в загрята на 200 градуса фурна за около 40 мин., до омекването им.
Вадим ги от фурната и внимателно сваляме люспите. Нарязваме ги на филии и още докато са топли ги подправяме със сол, олио и оцет.
