Начин на приготвяне
Почистените сърца се нарязват и се натъркват със смес от посочените ароматни подправки.
Нареждат се в намазнена тава. Прибавят се скълцаният лук и доматеното пюре.
Налива се виното и яденето се разбърква.
Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.