Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се ванилията, разбъркана с брашното постепенно, лъжица по лъжица.
Сместа се изсипва в тава, намазана с мазнина и брашно. Пече се на слаба фурна.
Оставя се да изстине, след което се обръща. Върху блата се разстила сладоледа /предварително леко размекнат/. Навива се на руло.
Отделно от размекнатото масло пудрата захар и какаото се приготвя крем и с него рулото се намазва от всички страни.
Увива се във стреч фолио и се слага в камерата.
Преди сервиране се изважда и се реже на филии.
