Начин на приготвяне
Нарязваме месото на средно големи парчета и го запържваме в мазнината.
Изваждаме го и в същата мазнина приготвяме брашняна запръжка, която разреждаме с вода или бульон.
Прибавяме месото. Дюлите почистваме и нарязваме на дребно. Прибавяме и тях към месото.
Задушаваме докато дюлите омекнат, а месото се сготви. Преди сервиране поръсваме ястието със ситно нарязан магданоз.
